有頭 開きしまほっけ 1枚 ＜4割引き＞

冷凍にしてあったしまほっけを冷蔵庫で解凍し食べるんですが、1枚が税込み1,058円で4割引きの税込み635円とお買い得品で、何せしまほっけの大きさが画像 横27.5cm縦15cmある大きな開きで、このくらいの大きさがあると1,058円もするんだと思いました。

1枚を縦に半分に切り、更にその半分にして焼きました。実際の魚は大きいんですよ。

私は尻尾の方を食べますが真ん中辺りで身が2cmあり、半分の半分でも食べ応えのあるしまほっけです。母の分でしまほっけ腹なんて厚み3cmもありましたから。

しまほっけは身がホコホコで柔らかく皮も食べれますし、焼き立てに醤油を垂らして食べると止められません。冷凍焼けしてなく脂もにじみ出てましたし。やっぱ値段が高いとお魚も美味しいです。ご飯と一緒にご馳走様です。