冷やしとろろそば

ゆでの要冷蔵で、そばだと年越しそば以来に食べた。外も暑くなってきてるし、スーパーで買ってきてもらった。税込321円でした。

中には、とろろいも、タレ、ネギ、わさびが入ってます。要冷蔵なので、冷蔵庫からだしたら直ぐに、ヒンヤリしたとろろそばを召し上がりましょう。

そばとの間に薄いビニールみたいので仕切られてて、それを外しながらタレ、とろろいも、ネギ、わさびを適度な順で入れてきます。

ネギもわさびも入れながら、再度、かき混ぜました。で、タレは濃くなくてほんのりとカツオの匂いがしてくる。とろろいもは、そばを口にしたときにズルっと滑る程度でとろろいもの味自体は分からない。普通に、長いもをおろして醤油を少し垂らし、ご飯にかけて食べてもそんなに、フワっとズルっとするだけでみたいな、それのそばバージョンって感じです。ネギも見た目に大事でシャキッとした歯ごたえ、わさびも僅かに味がしてピリっとする。そばはピンとしててしこしこしてて弾力もある。美味しくて健康的な冷やしとろろそばを、ご馳走さまでした。下の画像は、とてもシンプルでしょ。

ここ数日は、曇り空も続いて寒さもある

最低気温が10度を切ってるので、更に、夜には体感温度も低く、ストーブは焚かないと風を引いてしまいそう。大体、夕方ごろから床暖式ストーブを付けてて、暑くなれば消してるし、寒くなれば、また、付けたりの繰り返しが多い。大抵、ご飯を食べてるときに暑く感じて消してる。

釧路市阿寒町阿寒湖畔で1.8度、遠軽町白滝2.1度と、これでは、雪が降ってもおかしくない。6月に雪が降るって初めて聞いた話ではあるが、ジューンブライドの花嫁衣装にフワフワと降りしきる「雪の花」とは、何とメルヘンチックで気まぐれな季節のお遊びかと。雪が降った中で結婚式も挙げられた夫婦は、ちょっとした幸運も手に入れられたと思ってます。

ふんわりワッフル（4個入り）

山崎製パンより、北海道産牛乳入りホイップカスタードです。1つに4つ入ってて全部は太るので食べれないが、1つ2つ程度、おやつ代わりに持って来い！

ワッフルも柔いし、ホイップカスタードの量もあって、程好い甘さで「プレミアムスイーツ」呼ばれる所以でもある。今は売ってるのかどうか知らないが、100円ケーキよりもフワッとしてて美味しいと思う。山崎製パンは、生菓子を作るのが得意で美味しいんだよなー。どうも、美味しくご馳走さまでした。