自家製 一夜干し 真ホッケ 2枚入

冷凍にしてあったホッケで1枚を半分にして食べます。税込み534円でした。

ホッケが大きいんで焼く場所が埋め尽くされます。

ホッケが焼き上がります。

私は尻尾の方を食べますが、身が1cm以上あり食べ応えがあるでしょう。

醤油をつけて食べましたが、身はサクサクしたような解ける感じで、真ホッケは皮を適度に火加減を見ながら焼いたんですが、皮は厚くて身と一緒に食べることはできませんでした。ホッケと鮭は北海道の定番で、夜ご飯に欠かせない魚のおかずとなります。ご飯と美味しくご馳走様です。