スーパーでお盆のときに買ってきて、冷凍にしてた物を食べてみます。
パッケージから開けて中は臭いや冷凍焼けもないようです。
ご飯に乗せて食べますが、なめらかなスモークサーモンでサーモンの旨み(甘味)が出てて、塩とかほとんど使ってなくいくらでも健康的に食べれます。wスモークと言うか生に近いような美味しさですから。
ラ・プリメーラのスモークサーモンは冷凍にしてて1ヶ月でも大丈夫だと思ってるので、もし直ぐに食べないのであればそうして良いと思います。で、母親にほとんど食べられました。本当は半分だけ残して次の日に食べようと思ってたんですが。エノキタケの味噌汁とご馳走様です。
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