株式会社 創之助 丸干しいわし 4尾

冷凍にしてたいわしを冷蔵庫で自然解凍し、プロパンガス台で焼いて食べます。ビニール袋からですが、1尾が思ってた以上に大きいです。

1尾を焼いて皿に置きます。

大きいいわしなので中を裂いても身が多く入ってて、魚1品としてご飯のおかずになりました。

いわしと言えば海ですが、磯の香りが漂うようなそんな青魚のイメージです。全くしょっぱくなくサラッと塩加減があり、熱々のご飯と合いました。青魚は普段、あまり食べないんでは母の健康に良いとお思い、別な魚も買って食べて行きます。ご馳走様です。