料理人監修！絶品ロースカツ 1枚 税込み429円

正直、ロースカツは贅沢なんで買わない方が良いかなと思うものの、母親に広告見せたら食べてみたいと言うので、思い切ってロースかつ2枚買いました。

1枚のロースカツです。

大きさは横が15.5cm、縦が8cmある大きなロースカツだと解ります。

ロースカツの厚みはころもを入れないで1cmあります。

キャベツの千切りの上にロースカツを少しチンして適度に切り、ブルドックソース(中濃)をかけてみました。ロースカツが引き締まり僅かにカリッとした食感が得られます。ですが、チンし過ぎるとお肉が硬くなるので、あくまでも少しだけチンしてください。

次はそのままをチンした物と同じくですが、食べてみてロースカツは中身のお肉がぎっしりと詰まってて柔らかくも、ころもは際立ってて見た目でも美味しそうに思えるくらいです。ロースカツ1枚で満足に食べれる量で、ご飯が美味しく進みましたので。キャベツにキューピー ハーフをかけてます。贅沢したのでこれからは、gが安い鶏肉でご飯を頂いていきます。ｗご馳走様でした。