有限会社ハヤシ漬物店 新潟の恵み

このたくあんは親戚の叔父さんが美味しいと言うので、久々に1本 買ってみました。

たくあん漬、1本入り。

タッパにたくあんを切って入れました。上からと斜め横から写してます。

たくあんは冷蔵庫に入れててご飯の上に乗せて食べたんですが、薄口の私にもうちょっと塩分を控え目にしてくれれば、ご飯の漬物たくあんに良いと思いました。そして、たくあんはこんなものかと思うものの少しベタっとしてて、こちらももうちょっと大根のシャキッとした食感が欲しかったです。こればかりは値段の200円、300円と高くなって行けば美味しく思えるたくあんになるのか分かりませんけど。

でもたくあんは爺さん婆さんが食べるので、あえてこのたくあんの柔らかさと言えば、その通り適度だなとは思えるんです。母親は半分以上、歯がないですが噛み切って美味しく食べてましたが、塩分を考えると3つ4つと5つは多い気がしてます。たまに食べるんなら特売品で200円 以下なら、1本の量があってお買い得だと思います。全く不味くはなくこれが普通のたくあんなのかもしれませんが、皆さんに勧められるたくあんだとは思いませんでした。ブナシメジの味噌汁とご馳走様です。