前にミニ冷凍にしてあったたらこを、初めて焼きたらこにして食べてみます。
早速、2腹をガステーブル台でそのまま焼きました。あまり焼くと硬くなりそうなので、画像の程度にしてます。
炊き立てのご飯に焼きたらこを乗せました。
たらこを食べた時と焼きたらこは若干、塩分が増したように思えます。ですので、ご飯と一緒に食べてください。とは言っても、塩分は若干ですので普通の人が食べる分にはしょっぱいとは全然、思えないんじゃないでしょうか?私は薄味志向なのでそう思えたんです。たらこを焼きたらこにするなんて勿体ない気もしましたが、コンビニの焼きたらこのお握りを思い出し、今回そうしたんです。焼きたらこ、美味しいです!お味噌汁はなめこと余ってたネギをぶつ切りしてます。ご馳走様です。
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