本当に寒過ぎる・・

今日は12月26日で雪は記憶にないくらい少ないと思うし、札幌では1cmしか積もらないとか新聞に出てて、ホワイト イルミネーションは載ってた写真を見ると地面が見えてた。ｗただ、雪は少ないが気温が低い・・。私は母親と2人暮らしで居間だけ暖かければ良いんだけど、トイレに行く途中、トイレと他の部屋はオーディオ機器などあるし、そのままにはいかない。だから、水道光熱費はかかります・・・。

で、居間のドア少し開けて暖気を各部屋に送るだけで各部屋の気温が違うし、トイレは電気の暖房器具を付けてます。トイレが寒いと落ち着かないから。このままだと大みそかまで雪かきはしたとして、サラっと5分もあれば大丈夫かな。天気予報では元旦に雪が降るみたいで、買い物は御用納めまでには済ませて、正月に向けて買い物せずにゆっくりとみたいなこと新聞にそれも書かれてた。

今年も残りわずかだが、本当に人生で何もない2019年、新元号「令和」の年でした。私のブログはオワコンだが自分なりに毎日、続けられて最低限やることできたと思ってます。ブログを毎日、書けることで自分自身の軸となれるし、自分の頑張ってきたことは事実だからブログ記事が1000を超えた辺りで、基礎編はクリアしたと思い今度は再起をかけてYouTubeに姿を現すでしょう。ひっそりと目立たずにゆったりと、週1ペースで動画を上げれるように守って行きたいです。

ねぎ塩 牛タン重

牛タンは先ず食べることなく、超久々に食べたと思います。特に嫌いとかないんですがなぜか食べたことなく、広告にお弁当として出てたので買いました。税込み594円です。

700Wの電子レンジで40秒、チンしました。500Wは1分間だそうです。

ねぎ塩 牛タン重の出来上がり！

牛タンは4枚入ってます。

上のお漬物と下の卵焼きです。

ねぎの香味と2種類の黒胡椒と言うことで、スパイスはほんのりとしてるだけでねぎ塩は薄っすらと、とにかく牛タンのうまみを引き出すような引き立てるような味付だと思います。牛タンは思ってたのと薄くて柔らかく、直ぐ口の中でご飯と一緒にとろけていきました。塩加減が良いねぎ塩 牛タン重だったと思います。ご馳走様です。私にとって牛肉は高級料理で、いつもgが安い鶏むね肉ですから。( ；∀；)

佐藤水産 サーモンオリーブ 130g

今度はサーモンオリーブで、冷凍から冷蔵庫での自然解凍で食べることにします。

中のパッケージを開けると僅かにスモークっぽい匂いがします。

細かな葉っぱが見えて、オレンジ色のドロッとしたものはオリーブが固まったものでしょうか？

ご飯にかけて食べましたが、オレンジ色のドロッとしたものは基本的、サーモンと同じような味で少しとろみを与えるような感じでしょう。サーモンオリーブはスモークされたような食感で、オリーブの香りもするでしょうし。あっさりとしたオリーブ漬けで塩分は感じられなく、ご飯に美味しいですし贅沢するならビールのつまみに合いますし、サラダに入れて混ぜて食べても良いでしょう。アレンジの仕方で色々と料理できます。ご馳走様です。

今年の12月は雪が少ない？

例年だと市の除雪業者が1度は除雪してるんだが、今年はまだ1度も除雪に来てない。雪が降ってもパラパラな長時間は降らなく、気温も少しばかり高いんで解けることもあろうし。だけど、クリスマスには深々と雪が募り、根雪の合図でもあるんです。もし、12月に1度も市の除雪業者が来ないのであれば、前代未聞の出来事に遭遇する。だって、生まれてこの方、12月に除雪なしなんて1度もなかったんだから。

クリスマスは母親と美味しい物でも食べようかと思ってたが、家は貧乏なので普通に過ごし、正月も質素にします。その代わり妹夫婦や親戚の叔父さんが来れば、美味しい物を買って皆で食べて、そのときの出費にしたいかと。イトーヨーカドー ネットスーパーはクリスマスを境に、注文が多いのか早めに申し込まないとその日が締め切りとなってしまいます。今日は24日でもう夕方の注文さえ危ういくらい。

このブログを書き終えてからネット注文に行き、色々と買ってみます。本当はこの注文で今年のお買い物は終わりにしたいんですけど、ギリギリかもしれない？今年は特に何もなく何度と同じことの繰り返しか、こんなものです。ネットスーパー見てその後、お風呂に入りゆったり寝たいと思います。YouTube動画は今年は無理だと思い、先ずはブログを充実させてネットの基礎を創り上げてからのYouTubeに再び参戦したいです。

佐藤水産 佐藤水産の(しょうゆ味)鮭のルイベ漬 130g

この他にも通信販売で佐藤水産の商品を買ったんですが、「心ばかり」でお世話になった方にのし付けてもらい差し上げる分、全て含めて紙袋や小袋が付いてなく、どうなってんだよ。ｗ紙袋は普通に付いてくると思ってて確認しませんでしたが、小袋は2回も確認して付けてくださいと女性のオペレーターは、はい分かりましたと言ってましたし。間違いは誰にでもありますが、佐藤水産は気を付けてください。

しようがないから、そのことをお渡しする方に説明して、商品がビニールで包まれた右上にメモ書きのシール貼ってるの、家にあった未使用の無地のビニール袋にそのまま入れてお渡ししました。だって、それを開けて手を加えるのは嫌ですから。で、私と母が食べる分の鮭のルイベ漬で税込み1,025円です。ヤマト宅急便の冷凍便で来ました。

さあ、パッケージを開けます！

近づけて撮るといくらが見えますが、8割くらいつぶれてました。ｗ

炊き立てのご飯を用意します。

適度に鮭のルイベ漬を乗せました。

臭いはほぼ無臭で魚の鮮度は大変に良く、実際に見ると柔らかそうですが食べてみるとコリっとシャキっとした食感で、勿論まろやかでもあります。味は新鮮味ある鮭を活かした生の感じに薄味で醤油たれが加わり、つぶれてるｗいくらの味と混じってて、それが絶妙のものとなってます。塩分は控えてあるし美味しいのは事実で、ご飯が進んでしまいます。130gだと4人家族でちょうど良く頂ける量だと思いました。ご馳走様です。