2019年8月18日日曜日

天然生ウニ 100g ミョウバン不使用 完全無添加 チリ産

楽天市場の海の幸なのにYAMATOさんで、まとめ買いの1商品として買った天然ウニです。冷凍してあった物を冷蔵庫に入れて、7時間くらいしてそのまま食べました。ウニはチリのプンタ・アレーナス産です。



蓋を開けて生ウニがぎっしり並んでて、100gは結構な量です。お買い得品であるため賞味期限も近く少し訳あり品の不ぞろいなどはありますが、そんなほとんど大きさが違うとかありませんでした。


皿に盛って醤油をつけて食べましたが、表面上は細かな粒々でありながら柔らかくも味は僅かに、苦みがあってトロっとした生々しいウニでした。ミョウバンを使っていなく、健康面でも安心でしょう。


ご飯と一緒に生ウニを贅沢に頂きました。今度またお買い得 価格ならまとめ買いとして買って、海藻類も付け加えた100g全てを使ったウニ丼で食べたいです。ご馳走様です。


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