2019年12月29日日曜日

醤油が香ばしい!鶏ももジューシー唐揚 200g

唐揚げは作られた物が手っ取り早いので、イトーヨーカドーで買った物です。税込み374円しました。



電子レンジで40秒、チンしてます。


アップにしますが油が乗ってます。


お肉だけでは消化に良くないかもで、キャベツの千切りを皿に乗せました。お肉に野菜は必要だと思います。



ご飯に唐揚を乗せて美味しそうでしょ。


唐揚げの衣はチンしたんですが、元々はフニャっとしてて少しは硬そうな油も適度にある、この食感がコリっとした鶏肉と混ざり合い、鶏ももジューシーな食感を生み出してると思います。味は醤油があっさりしてるものの、若干、龍田焼きの味もしました。私はこのコテッとした衣が好みなんです。龍田焼きのボソッとした衣もたまには良いですけど。ご馳走様です。


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