あい鴨の上にネギが乗ってます。ｗ端の切れっ放しは分厚くて、これまたボリュームがありました。
ご飯を用意してあい鴨ローストパストラミを乗せて食べたんですが、ネギは味付なくシャキッとしてて新鮮味があり、ローストパストラミはお肉が柔らかく脂身まで脂っこくなく癖がないもので一緒にとろけていく感じです。香辛料は胡椒を薄目にお肉を引き立たせる程度で、そのまま食べても塩味が効いてるかな？程でした。
ホッケを焼いてじゃが芋のお味噌汁とご馳走様です。あい鴨ローストパストラミはそのままの旨味を活かした味わいですから、機会があれば是非どうぞ！
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