北海道産 甘塩 秋鮭

北海市場で1パック、税込み540円で量が多かったので買ってきて冷凍にしてありました。

鮭の色が薄いような気がしててどうかなと思うものの？

秋鮭の大きさは小さくも大きくもなく、意外に普通よか僅かに小さい程度でした。早速、自然解凍して3本を焼いてみました。

安いとしょっぱい、ほっちゃれで美味くないと思ってたんですが、食べてみて不味いとは思えなく普通の醤油をかけなくていい、塩分が感じられないご飯のおかずに最適な秋鮭にビビってしまってます。だって、1パックに20本くらい入っててお買い得品ですもの。ｗ

ご飯と秋鮭をご馳走様です。北海市場はそういくことないと思ってますが、行ったときに秋鮭があったら2パック買います。冷凍にして自然解凍で面倒ですがサランラップで小分けして、再び冷凍にしとけば冷凍焼けすることなく1ヶ月くらい持ちますので。