2020年6月19日金曜日

タコ頭 アラ 2個

刺身用でスーパーで安く売ってて美味しいよと聞いてたので、親戚の叔父さんに頼んでたのを買って来てもらったタコ頭のアラです。


ラップは2重になってて、半分だけ開けて中を見てみます。



2個あるので1つで良いと思い、包丁でぶつ切りに切って皿に盛りつけました。


刺身醤油とわさびを用意します。


タコ頭のアラは食べたことあるんでしょうが記憶になく久々で、コリっとしたところの食感があって硬くはありませんし、適度に噛んでれば噛み切れる柔らかさがあります。新鮮なタコなんで臭いは一切なく弾力性があって中にドロッとした汁も少なめで、また1つで2人で食べるには十分な量ですし値段も庶民的でお買い物しやすく、これからたまに買って食べ続けます。皆さんもスーパーに行ったとき安いと思うので、タコ頭のアラを見つけたら召し上がってください。ご馳走様です。



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