2021年8月18日水曜日

夜ご飯。2021年8月18日 うなぎ

冷蔵庫に入れてあった中国産、うなぎ税込み1,058円でした。新聞のチラシを見たとき194gくらいだったと思いますが、ラベルにはどこ見ても書いてありませんけど。



ガス台で弱火しながら裏表を火で炙りました。




私は尻尾の方で表面のこげは火加減を見てても、たれが付いてるのでこげても仕方がありません。うなぎがこげてるのではありませんから。付属のたれと山椒を付けてかけました。食べてて国産とほとんど変わらないようで、ただ1つだけ喉に詰まらない食べてて問題はありませんが、骨が何本か付いたままで抜き取られてません。

今の大手 外食チェーン店は中国産のうなぎで品質管理はきちんとされてるでしょうし、国産は高いんですけどこのくらいの大きさで3倍 近くします。国産はこれでも例年よか安いんですが、もう少し安くなって欲しいと思いつつ。何せうなぎは美味しいです!



大根の味噌汁と🥒。




Amazon🍚2杯目はイトーヨーカドー100周年ありがとう!おかめ納豆で、極小粒ミニ3(たれ・からし付)50g×3。



パッケージから出してたれとからしを入れて混ぜました。






おかめ納豆オリジナルとどう違うのか分かりませんが😓、納豆はご飯のおかずに欠かせなくまた、イトーヨーカドーのパッケージは稀だと思うんで買ってみました。ご馳走様です。


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