寿司ネタ用 開き北寄貝 155g（15枚入り）

寿司ネタ用として北寄貝を買ってみました。真空パックされたトレイに北寄貝が乗せられて、更に北寄貝の上に空気漏れがないくらい、ピシッとビニールシートで覆われてます。2枚目の画像は、半分くらいビニールシートを剥がしてあります。寿司ネタで食べるときは、冷蔵庫などで自然解凍が良いと思います。

北寄貝は臭いが一切なく、目視で新鮮味があり、身も厚いように見えました。

米にミツカンの穀物酢を混ぜて、寿司飯にしました。詳しいことは分りません。ｗご飯は軽くご飯茶碗で3杯分です。

北寄貝の寿司ネタにワサビは少しつけて、出来上がり！母親と2人分です。

北寄貝は平べったく開けるので、ご飯を乗せやすく簡単に作れます。

甘酢生姜とお寿司用の醤油を使いました。

食べてみると北寄貝の身は厚い方で、コリコリ、シャキシャキしてて寿司屋で食べてるような美味しさがあり、これは、買って良かったと思うくらい！今度、別な寿司ネタを買って食べてみます。税込み価格999円の30%引き、700円での購入です。

北寄貝の寿司ネタはまた、大きい方で、突起の部分はサメの第一背ビレみたいです。食べやすいようにお米の方に醤油を付けて食べました。