北海食品 株式会社、要冷凍-18℃以下です。
発泡スチロールの中に、ビニールに包まれるように筋子が6本くらい入ってて、画像は少し凍っています。紅鮭の筋子なのでより赤っぽく見えるでしょう。
より近づいてみますが、光の加減でまぶしくも見えます。
まな板の上で食べやすいように切りました。
タッパには250gでちょうど良い物に入れて、残りの半分は再び冷凍にします。
温かいご飯の上にかけて食べましたが、筋子は粒はそれなりですがしょっぱくなく筋子の甘味もあり、粒粒してました。これが、安いものだとしょっぱかったり粒が崩れてベチャッとしたりしますから。私は筋子を3切も食べましたが、美味しいのでご飯が進む進む。贅沢な紅鮭の筋子で500g、クーポン使用で税込み2500円位でした。ご馳走様です。
なめこと豆腐のお味噌汁、一緒に頂きました。
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