私は熱したお湯でほうじ茶を飲みます。
1袋からティーバックを出すとき、ほうじ茶の粉が出るので気を付けて出さないと、絨毯とかテーブルなど、あちこちに粉がこぼれるので気を付けましょう。。持ってぶら下げるところは矢印の方向にゆっくり引っ張ってやれば剥がれます。
今は氷点下の真冬日ですし、急須にティーバッグを入れて沸騰したお湯を4分目に入れて、軽く急須を何度か横に振って、15秒くらい待ってて私はほうじ茶を飲みました。
ほうじ茶は苦みや渋みが殆どないので、くどくなくあっさりとお茶を飲むことが出来て、ほうじ茶の旨味と言うか香りも含めてたお茶だと思ってます。とても古いお寿司用の大きな湯飲み茶わんで7分目くらい、3杯分が妥当な量だと思います。人により少し薄目かもしれませんが、濃いお茶を飲むなら2杯分でも構わないでしょう。私はお茶を切らすと日常生活が送れないくらい毎日、お茶を飲んでるので、お茶を切らすことは致命傷です。(;^ω^)
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