佐藤水産の塩辛職人 170g

お世話になった方へ「御礼」した以外に、自分達も食べる分を大晦日とお正月用として。税込み1,270円。楽天市場の公式、佐藤水産で購入したけどアナウンスで佐藤水産を買い、転売してる店で品質管理など責任が持てないので注意して下さいみたいな。お歳暮として売ってたのかな？保存は冷凍です。

開け方が難しく、上の出っ張りを横に引っ張って開けました。最初なら分かりません。

蓋を開けるときは気を付けないと、塩辛がガバッとこぼれてしまいますので・・・。

塩辛はしょっぱくなくあっさりした塩辛で、感覚的に柔らかいような甘っぽい物でした。熱いご飯だと何倍も行けます！気持ち的に生臭さもあり、それは国産の天然物？だと思うし、塩漬けにして誤魔化すのでなく、新鮮度がある証拠だと思いました。